Défi Cuisine Indienne avec Food Reporter {Concours inside}
UPDATE = LES 10 GAGNANTS FOOD REPORTER L’équipe Food Reporter (Cyril, Marc, Odé, Pauline) & moi-même avons sélectionné les 10 plats suivants. Merci de me
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Atelier Maggi-que ★ {3 Recettes façon Bollywood Kitchen}
Pour ma seconde participation aux fameux « Ateliers Maggi » organisés Par Requia, jai été désignée chef d’équipe ! Cette fois-ci donc, je n’y allais pas juste
Potimarron farci au riz à l’indienne {Concours de Noël}
C’est la pleine saison des courges, potirons et autres butternuts… je vous livre aujourd’hui une recette automnale (on ne dirait pas mais si si, on
Raita à la courge {Vidéo 750 Grammes}
Raïta à la courge … Un mets frais et rafraîchissant pour accompagner vos viandes légèrement épicées. Vidéo réalisée avec Chef Damien, 750grammes. Chaîne 750
Riz basmati coloré {Vidéo 750 Grammes}
Riz basmati coloré … Préparez un riz non collant, coloré et plein de saveurs, à marier avec toutes vos viandes, volailles et poissons. Vidéo
Crevettes tandoori, tagliatelles de courgettes au curcuma & crème fouettée au gingembre
Tout amateur de cuisine indienne qui se respecte connaît le tandoori, et surtout le poulet Tandoori. Ce que l’on sait moins c’est que cette technique
Cakes betterave-gingembre pour Extravagant India ! 1er Festival International du Film Indien
Bollywood Kitchen est partenaire officiel d’Extravagant India !, 1er Festival International du Film Indien, qui à lieu actuellement à Paris à l’occasion des 100 ans
Journée Marmiton du 13 Octobre : Les recettes ! {Animations Bollywood Kitchen}
Un très bel événement à eu lieu ce week-end : la 1ère journée porte ouverte de Marmiton ! Une journée riche en rencontres et en
Parathas ail et coriandre {Inscription à la journée Marmiton inside}
Les pains indiens sont assez facile à réaliser et nécessite, la plupart du temps, très peu d’ingrédients et de repos de pâte. Même si j’adore