Curry de pois cassés au lait de coco
Un dahl crémeux, parfumé et riche en protéines végétales. Simple, nourrissant et parfait pour un repas réconfortant. ⏱️ Infos rapides Préparation : 20 min Cuisson...
Tag : recette végétarienne
Malai kofta korma {La recette du film The Lunchbox & concours}
Je vous en ai parlé plusieurs fois déjà ici ou encore là, The Lunchbox c’est le gros succès de l’année pour le cinéma indien avec...
Potimarron farci au riz à l’indienne {Concours de Noël}
C’est la pleine saison des courges, potirons et autres butternuts… je vous livre aujourd’hui une recette automnale (on ne dirait pas mais si si, on...
Pakoras Végétariens
Un petit peu de tradition, ça ne nous fera pas de mal ?! Dans la cuisine Indienne traditionnelle, on utilise énormément la farine de pois...