Fini les longues listes d’ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes indiennes en 4 ingrédients disponibles partout, sans avoir à courir les magasins spécialisés.
L’Inde vous ouvre ses bras en deux temps trois mouvements !
En France, la cuisine indienne est aussi appréciée que méconnue, elle soulève souvent des a priori liés à la « non connaissance » ou encore liés au problème des « ingrédients trop spécifiques difficiles à trouver » dans les magasins : laissez-moi vous prouver qu’avec seulement 4 ingrédients par recette vous serez capable de réaliser de nombreuses recettes indiennes goûteuses et authentiques, sans avoir à courir les magasins spécialisés, et simplement à partir d’ingrédients que vous avez déjà sous la main !
Dans ce livre, je vais vous prouver que cuisiner indien peut s’avérer beaucoup plus simple que vous ne l’imaginez !
Attention, vous risquez de bluffer votre entourage !
Stylisme : Sandra Salmandjee
Photos : Aimery Chemin
Voici un aperçu des recettes
Chapathi, les pains indiens
Chutney à la mangue
Riz basmati sauté aux fruits secs
Le making-off du livre en vidéo
