DAL KHI CHADI RISOTTO {Recette du chef Gaurrav Gidwani}
Voici une des recettes réalisée lors de mon inoubliable rencontre avec le chef Gaurrav Gidwani ★ {FOOD TRIP IN MUMBAI} Lorsqu’il m’a proposé de…
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En savoir plusInnovant, il « mixe and match » les influences régionnales indiennes et mondiales pour ses créations culinaires ★ Gaurrav Gidwani a été à la tête d’un établissement 5…
En savoir plusLors de mon Food Trip à Mumbai, la jolie Kajal m’a transmis des recettes familiales et authentiques, je vous les offre à mon tour…
En savoir plusPour cette 1ère série de restaurants à Mumbai, il s’agit d’établissements plutôt « nouvelle cuisine » qui change des restaurants indiens traditionnels, et forcément, à budget…
En savoir plus48h à peine après mon retour de Mumbai pour un Food trip d’une semaine, j ‘ai déjà trié mes milliers de photos, je débute une…
En savoir plusMoins de 24h après mon retour de Mumbai, je débute une série d’articles pour vous donner mes meilleures adresses de la ville, pour vous…
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